| valor del cubierto | $800 |
Entradas
| Minibrochetes de jamon crudo, provolone estacionado y cerezas | $6000 |
| Bocaditos de pasta rellenos de jamon y muzzarella fritos a la provenzal | $6000 |
| Copa de langostinos con salsa golf | $20.000 |
| Dados de cerdo desgrasado adobados | $6000 |
| Rabas | $17.000 |
| Rabas a la provenzal | $18.500 |
| Langostinos Marinados acompañado de papas cubitos dorada en compania de cazuela de verdeo y salsa roja con anchoas | $22.000 |
Para los niños
| Patitas de pollo fritas, helado y bebida | $14.000 |
| Tallarines al gusto(salsa roja, crema, manteca o aceite), helado y bebida | $14.000 |
| Raviol de ricotta casero al gusto(salsa roja, crema, manteca o aceite), helado y bebida | $14.000 |
| Ñoquis caseros al gusto(salsa roja, crema, manteca o aceite), helado y bebida | $14.000 |
Nuestras Pastas
Tallarines secos
| Tallarines con salsa roja , oliva pollo y provolone estacionado | $15.000 |
| Tallarines al ajillo en compania de dados de cerdo desgrasado al pimenton español | $15.000 |
| Tallarin en salsa roja picante y ajillo con dados de pollo | $15.000 |
| Tallarin en salsa de frutos de mar (calamar, langostinos y mejillon pelado) | $18.000 |
Ñoquis de papa (soft) receta exclusiva de Andy
| Ñoquis a la oliva con tomate fresco y ajillo | $15.000 |
| Ñoquis en salsa de anchoas picantita | $15.000 |
| Ñoquis a los 4 quesos y pollo | $15.000 |
Pastas rellenas amasadas by Andy
| Ravioli de ricotta en crema de champignones | $15.000 |
| Ravioli de ricotta en salsa rosa, jamon crudo y provolone | $15.000 |
| Ravioli de ricotta en salsa roja picante con jirones de cerdo | $15.000 |
| Raviolones rellenos de albahaca, muzarella y nuez en salsa roja, verdeo y pollo | $15.000 |
| Raviolones rellenos de albahaca, muzarella y nuez en crema de quesos y almendras tostadas | $18.000 |
| Raviolones rellenos de albahaca, muzarella y nuez en crema de langostinos y pimientas | $18.000 |
| Raviolones rellenos de verdura en crema de alcaparras y anchoas | $15.000 |
| Raviolones rellenos de verdura en crema de pimientas, cerdo desgrasado y provolone | $15.000 |
| Raviolones rellenos de verdura en salsa roja, jamon crudo y provolone estacionado en casa | $15.000 |
| Sorrentinos de jamon y muzarella a los 4 quesos | $15.000 |
| Sorrentinos de jamon y muzarella a las crema de roquefort y huevo rellado | $15.000 |
| Sorrentinos de jamon y muzarella a la crema de pimientas con langostinos y mejillones a la provenzal | $18.000 |
| Tortelonis (rellenos de carne magra, zanahoria y verdeo) en salsa roja con dados de cerdo desgrasado y provolone | $15.000 |
| Tortelonis (rellenos de carne magra, zanahoria y verdeo) fritos crocantes a la mostaza con cerdo y castañas de caju | $18.000 |
Nuestras Carnes
Carnes Rojas
| Lomo a la mostaza con papas españolas crocantes | $20.000 |
| Lomo al verdeo con papas españolas crocantes | $20.000 |
| Lomo a la pimienta con papas cubitos doradas | $20.000 |
| Lomo al champignon con papas cubitos doradas | $20.000 |
| Lomo Afrika en crema de quesos tipo fondue con papas cubitos doradas | $22.000 |
| Degustacion de carnes ahumadas (cerdo, lomo y pollo) a la crema con pure de papas | $22.000 |
| Ciervo ahumado con verdeos, morron y puerros con papas españolas crocantes | $22.000 |
| Lomo Punto y Aparte, agridulce con base de salsa de pimientas, alcaparras, cerezas y omelette de champignones y provolone | $23.500 |
Cerdo Horneado y Desgrasado (jamon)
| Cerdo al ajillo, en resumen de vino blanco, ajillo y pimenton español en compañia de pure de papas | $16.000 |
| Cerdo agridulce, base de pimientas, alcaparras y cerezas con papas cubitos doradas | $16.000 |
| Cerdo al roquefort acompañado de papas cubitos doradas | $16.000 |
| Cerdo al wok en arroz picante con toque de vegetales | $16.000 |
| Cerdo al verdeo con guarnicion de papas cubitos doradas | $16.000 |
| Cerdo a la mostaza con papas españolas crocantes | $16.000 |
| Cerdo Punto y Aparte, agridulce con base de salsa de pimientas, alcaparras, cerezas y omelette de champignones y provolone | $22.000 |
| Cerdo Alexandre colchon de mejillones al ajillo, regado de provolone y papas crocantes | $23.500 |
Pollos
| Pollo a la mostaza con papas españolas crocantes | $16.000 |
| Pollo al verdeo con papas españolas crocantes | $16.000 |
| Pollo a la pimienta con papas cubitos doradas | $16.000 |
| Pollo al champignon con papas cubitos doradas | $16.000 |
| Pollo al roquefort acompañado de papas españolas crocantes | $16.000 |
| Pollo al ajillo, en resumen de vino blanco, ajillo y pimenton español en compañia de pure de papas | $16.000 |
| Pollo frito picante con pure de papas cubierto en salsa roja | $16.000 |
| Pollo al wok en arroz picante con toque de vegetales | $16.000 |
| Pollo Alexandre colchon de mejillones al ajillo, regado de provolone y papas crocantes | $23.500 |
| Pollo a la crema de licores levemente agridulce, pimientas y castañas de caju con guarnicion de pure de papas | $22.000 |
| Pollo Punto Y Aparte agridulce con base de salsa de pimientas, alcaparras, cerezas y omelette de champignones y provolone | $22.000 |
Cazuelas de Granja
| Cerdo desgrasado cocida en terrina de barro con salsa roja y pure de papas | $16.000 |
| Pollo sin piel cocida en terrina de barro con salsa roja y pure de papas | $16.000 |
| Ciervo tierno cocida en terrina de barro con salsa roja y pure de papas | $22.000 |
Pescados
Filet fresco y de nuestra costa
| Filet al wok con arroz al verdeo, puerro y morron | $18.000 |
| Filet al ajillo con papas cubitos doradas | $18.000 |
| Filet picante con pure de papas cubierto de salsa roja | $18.000 |
| Filet en crema de anchoas y pimienta negra con papas españolas crocantes | $18.000 |
Lenguados
| Lenguado al roquefort y pimientas con papas españolas crocantes | $20.000 |
| Lenguado a la crema de pimienta negra con guarnicion de mejillones pelados y gambas a la provenzal | $20.000 |
| Lenguado Alexandre sobre colchon de mejillones pelados al ajillo regado de provolone estacionado y corona de papas españolas crocantes | $23.500 |
Pesca Premiun del sur
| Salmon Rosado Ahumado | $30.000 |
| Trucha Ahumada al plato | $25.000 |
| Trucha Filet | $28.000 |
| Al champignon oscuro y purecito de papas | |
| A la manteca y crocante de almendra en compañia de purecito de papas | |
| En sofrito de tomates, puerros y verdeos a la pimienta y oliva | |
| Con queso ahumado y tomates frescos | |
| Crema de quesos, almendras tostadas y papas crocantes | |
| Al verdeo con gambas y purecito de papas |
Frutos de Mar
| Rabas | $17.000 |
| Rabas a la provenzal | $18.500 |
| Mejillones pelados a la provenzal con pure de papas | $20.000 |
| Mejillones al champignon | $20.000 |
| Mejillones y calamar a la crema de quesos | $22.000 |
| Langostinos al ajillo y pimenton español con pure de papas | $20.000 |
| Langostinos a la crema de pimienta negra con papas españolas crocantes | $20.000 |
| Copa de Langostinos con salsa golf | $20.000 |
| Langostinos Marinados acompañado de papas cubitos dorada en compania de cazuela de verdeo y salsa roja con anchoas | $22.000 |
Nuestras cazuelas de Mariscos
| Cazuela de pescado en salsa de tomate con corona de papas crocantes | $18.000 |
| Cazuela de calamar a la provenzal coronadas con papas españolas crocantes | $18.000 |
| Cazuela de calamar en salsa de tomate con corona de papas crocantes | $18.000 |
| Cazuela de Mariscos (para 2 o 3 personas), calamar, mejillon pelado, gambas, langostino, almejas y pescado cocinado en salsa de tomate, especies y oliva coronado de papas crocantes | $45.000 |
| Paella de Mariscos (para 2 o 3), pollo, almejas, calamar, mejillon pelado, gambas y langostino en arroz azafranado | $45.000 |
Platos línea Premium
| Sobre la base del tradicional plato húngaro esta versión de nuestra cocina… Trozos tiernos de esta preciada carne son acompañados por cebollas y morrones estofados adicionados de la Paprika , fundamental en esta receta. La compañía de la pasta a base de papas (ñoquis) termina de completar este riquísimo plato bien nuestro. | $23.500 |
| De la inventiva de Andy y Ale CE esta mixtura de salsa japonesa con carne de caza es una propuesta innovadora. La mezcla con vegetales verdes y pimientos aportan sabores mixtos. La guarnicion de tallarin al Teriyaki, salsa tradicional japones remiten al oriente y hacen una guarnicion ideal para esta carne magra y tierna. Sin dudas un plato unico, para darle el gusto de nuevos y exclusivos sabores. | $23.500 |
| Cocinados a la manteca negra, la guarnicion oriental de arroz con vegetales y champiñones todo al Teriyaki completa la veta japonesa de este plato superior. Lo agrio de las alcaparras y el leve dulzor de la salsa Teriyaky te hacen explorar nuevos rumbos en tu paladar. | $23.500 |
| Un plato de sabores mixtos y variados. Partimos de unas gambas de nuestro Sur de exportación cocinadas a la manteca rosada de pimentón. Champiñones salteados al teriyaki y zanahorias agridulces caramelizadas son su guarnicion Un plato para atreverse si tenes un paladar aventurero | $23.500 |
Postres
| Postre helado tipo tiramisu | $6000 |
| Almendrado Clasico | $6000 |
| Almendrado con Charlotte | $7500 |
| Lemmon champ | $7500 |
Caseros elaborados
| Hoyo 19 torre de manzanas acarameladas con frutos secos y helado | $10.000 |
| Travesia wafle con helado, dulce de leche y frutos secos | $10.000 |
| Regata wafle con dulce citrico, helado de limon regado de almendras con fondo de licores | $10.000 |
| Brownie casero con helado y frutos secos | $7500 |
| Sueño del goloso brownies, doble torre de manzanas, helados, frutos secos, cerezas todo ligado con dulce caramelo | $12.000 |
Bebidas
| Bebidas sin Alcohol | $2800 |
| Quilmes Stout | $7500 |
| Stella Artois | $10.000 |
| Cervaza Chica | $6000 |
| Corona | $12.000 |
Te saborizados importado origen Sri Lanka
| Negro | $1000 |
| Boldo | $1000 |
| Frutas Tropicales | $1000 |
| Frutos del bosque | $1000 |
| Mix de frutas | $1000 |
| Frutilla | $1000 |
| Uva | $1000 |
| Manzana | $1000 |
| Frambuesa | $1000 |
| Verde con Frutilla | $1000 |
| Cerezas | $1000 |
| Manzana | $1000 |
| Durazno | $1000 |
Nuestros Tintos de la mejor cosecha
Bodega, San Polo
| Auka | malbec 2019 | $18.000 |
| Auka | Cabernet Sauvignon 2016 | $18.000 |
| Auka | Merlot 2013 | $21.000 |
| Auka | Syrah 2013 | $21.000 |
| Auka | Cabernet Sauvignon 2013 | $21.000 |
| Auka | Cabernet franc 2017 edicion especial | $27.000 |
| Don Alfonso | Malbec 2015 | $36.000 |
| La Remonta | Malbec-Cabernet Sauvignon-Merlot 2011 | $45.000 |
| La Remonta | Malbec-Cabernet Sauvignon-Merlot 2015 | $45.000 |
Creacion de Alejandro CE
| La Bordona Joven, Ganador de Medalla de Oro Vinus 2022 | 40% Malbec 40% Cabernet Sauvignon 20% Tempranillo 2019 | $15.000 |
| La Bordona Reserva, Un vino cuya estirpe cosecha 2013 gano Medalla de oro en Vinus 2016 y ganador de Medalla de Plata Vinus 2022 | 40% Malbec 40% Merlot 20% Cabernet Franc 2019 | $18.000 |
| La Bordona Epica, Edicion numerada | 60% Malbec 40% Cabernet Sauvignon | $21.000 |
Los Cerillos
| El Peral | Cabernet Sauvignon 2011 | $15.000 |
| El Peral | Cabernet Sauvignon 2007 | $15.000 |
| Uruco | Bonarda 2009 | $24.000 |
Uva Negra
| Magnanimo | Cabernet sauvignon-Merlot 2010 | $21.000 |
El Sucesor
| EL Sucesor | malbec joven 2020 | $13.500 |
Ricardos Santos
| Terco | malbec 2020 | $12.000 |
| Terco | Bonarda 2020 | $12.000 |
| Terco | Sangiovesse 2019 | $12.000 |
Familia Barberis
| Cava Negra | malbec 2021 | $12.000 |
| La Daniela | malbec 2019 | $12.000 |
| Familia Barberis | malbec 2018 | $18.000 |
| La Daniela Reserva | malbec 2017 | $15.000 |
El Esteco
| Don David | Pinot Noir | $18.000 |
Mendel
| Mendel, Enologo Roberto de la Mota | malbec 2009 | $105.000 |
De lalande de Pomerol (Francia)
| De lalande de Pomerol (Francia) | Cabernet Franc-Merlot 2007 | $135.000 |
Nuestros Blancos, uva fresca en sus labios
Bodega, San Polo
| Auka | Chardonnay | $15.000 |
| Ansias | malbec rose | $15.000 |
Creacion de Alejandro CE
| El Rosedal | 60% Chardonnay 40% malbec rose | $15.000 |
Santa Julia
| Chenin dulce | dulce natural | $15.000 |
Norton
| Rosado | dulce natural | $13.500 |
Dilema
| Blanco | dulce natural | $10.500 |
Uxmal
| blanco | Saivignon Blanc | $10.500 |
Salentein Wines
| Killka | sauvignon blanc | $15.000 |
Ricardos Santos
| Ricardos Santos | Semillon | $15.000 |
| Terco | Torrontes | $12.000 |
| Ricardos Santos | malbec rose | $12.000 |
Los Cerrillos
| El Peral | Chardonnay | $15.000 |
Benjamin Nieto
| blanco | Torrontes | $15.000 |
| blanco | Sauvignon blanc | $15.000 |
Familia Barberis
| Cava Negra | torrontes | $10.500 |
| La Daniela | chardonnay | $12.000 |
| La Daniela | torrontes | $12.000 |
| La Daniela | rose malbec | $12.000 |
Espumantes, El festejo con burbujas!!
San Polo
| Auka | extra brut | $24.000 |
| Auka | rose demisec | $24.000 |
| Auka | torrontes dulce | $24.000 |
Robino
| Gamba Di pernicce | vino tinto espumante | $18.000 |
| Nebiolo | vino tinto espumante | $18.000 |
Whisky
| Blenders | $750 |
| Blenders Honey | $750 |
| Old Smugler | $750 |
| 100 Pipers | $750 |
| VAT 69 | $750 |
| White Horse | $750 |
| J&B | $1200 |
| Ballantimes | $1200 |
| Sid Edward | $1100 |
| Jameson | $1000 |
| Johnnie Walker Red Label | $1600 |
| Grants | $1300 |
| Jim Beam | $1700 |
| Johnnie Walker 12 años Black Label | $3000 |
| Chivas Regal 12 años | $1600 |
| Jack Daniel's Honey | $3400 |
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